Andouillerie De La Baleine

"Très beau magasin. On a envie de tout acheter. Propreté et hygiène au top. Accueil impeccable ! Parfait... Avec en plus un distributeur abrité 24/7 sur le parking."

"Super magasin bien achalandé, d'une propreté irréprochable avec un accueil chaleureux et agréable."

"Très bon accueil, visite et explications de la fabrication artisanale de la véritable andouille de Vire. Un patrimoine culinaire qu'il faut sauvegarder! Vous êtes amateurs de produits régionaux artisanaux ? ARRÊTEZ VOUS !!! Vous serez régalés!!!"

"Après une visite guidée passionnante, nous avons bien compris la différence entre charcuterie artisanale et industrielle. Outre l'andouille de Vire, les produits plus classiques dont aussi d'une qualité exceptionnelle. Les saucisses aux oignons, les chorizos sont aussi délicieux. A visiter et à déguster sans modération."

"Super visite, et tres interessante je recommande!"

"Après avoir mangé ces mets délicieux, se faire traiter d'andouille devient un compliment."

"Bonjour, nous vous acheté une andouille de Vire à votre distributeur lundi 21 avril. Ingrédients de qualité mais malheureusement elle est trop salée"

"Bonjour j ai acheté des tripes chez vous samedi je pense que la personne qui les fait aime beaucoup le sel dommage pour le goût des tripes dominique"

"Il serait bien d'informer les clients nous nous sommes déplacés exprès et nous avons trouvé la porte fermée. c'est bien dommage"

"Excellent accueil et produits de grande qualité,cette boutique est a conseiller fortement."

"Visite en groupe en septembre. Intéressant bonnes explications boutique sympa pour faire quelques achats."

"Un beau partage avec ce monsieur qui aime son métier. de bonnes explications pendant la visite et de bons produits"

"J'adore les produits de cette boutique hier j'ai acheté du pâté a l'andouille c'est vraiment un régal 😋"

"Merci de noter sur votre site que vous êtes en congé annuel jusqu'au 3 octobre 2023 nous venons de Vendée pour faire nos emplettes chez vous merci de bien vouloir prendre note de mon message Mme Lecoq Patricia"

"Une tuerie ! Rien à voir avec les produits industriels gras-gras qu'on trouve en supermarché. Nous faisons un détour chaque fois qu'on monte en Normandie pour renouveler le stock."

"Excellents produits fait maison, un régal. Tout est succulent. Mention spécial aux tripes qui sont à tomber tellement elles sont bonnes. Rien qu'en entrant les effluves de préparations fumées font saliver. À recommander absolument."

"visite bien sympathique , écourtée du fait que nous n' étions que 2 , ( normal c'était convenu )mais très intéressante , et boutique très complète avec produits du terroir ....bon moment à passer"

"Excellente andouille et visite très intéressante... qui permet de comprendre les différences majeures qu'il y a entre une telle vraie andouille artisanale et ce que l'on trouve facilement dans le commerce et qui n'en est qu'une pâle copie... Bravo pour ce beau travail."

"Arrêt obligatoire pour les gourmets et les gourmands andouille très très bonne et encore j'aurais pu en rajouter assortiment de charcuterie et de produits maison de très bonnes qualités avec du choix et des produits régionaux en plus prix correct pour la qualité des produits et du service le plus un distributeur 24/24 a l'extérieur !!! Heureusement que j'ai pas ça chez moi j'y serai tout le temps je recommande"

"Je vous conseille la visite, cela permet d’avoir des explications sur la fabrication, c’est très intéressant. Superbe accueil je recommande à 100% Merci aux gérants pour leur gentillesse Signé les nîmois"

"Si vous pouvez, faites la visites avec les explications, cela vous donnera une autre vision du travail bien fait de cette Andouillerie. Après vous aurez du mal à vous retenir d'acheter les produits. Personnellement jai pris : andouille, jambon fumé, paté maison, boudin, tripes et travers fumés. Déguster en quelques jours, tout est excellent. J'y retournerai avant de quitter la région pour faire goûter aux amis et je suis certain de faire prochainement une commande par téléphone. Merci aux propriétaires et employés pour la qualité des produits ainsi que l'accueil et les conseils."

"Des produits délicieux: andouilles, filets mignons, jambons...lardons pour des quiches lorraines incomparables, les andouilles sont délicieuses froides mais n'hésitez pas aussi à servir l'andouille sur une pâte feuilletée avec des pommes poêlées au beurre et calvados, ne mettre la tranche d'andouille qu'en fin de cuisson...un délice... Un accueil chaleureux : nous avons eu le plaisir de croiser le ''chef'' au démarrage du fumage des 2000 andouilles : un moment de plaisir partagé. En deux mots: Bravo Merci"

"Très bon accueil. Très bon produit. Je reviendrai quand je serai en vacances dans les alentours pour revenir manger de la bonne andouille maison."

"Il était indiqué sur le site que le magasin était ouvert.... J'ai fait un détour pour m'y rendre et là, magasin fermé. Je me rabats sur le distributeur pour ramener de l'andouille chez moi mais la date de péremption n'est que d'une semaine. Le temps de rentrer chez moi,v'là date est dépassée Dommage car ce sont de bons produits"

"Bonjour, nous avons pris dans le distributeur une raclette. Jambon blanc délicieux, fromage impeccable. Jambon fumé un peu trop salée, Cela reste une question de goût. Poitrine fines petits os... à faire attention. Fillet mignon délicieux accueil chaleureux. Boudin de campagne succulent. Tout est bon dans votre petite boutique artisanale ! Nous n'en avons tiré pour une cinquantaine d'euros pour une raclette party 6 personnes ! À bientôt."

"Large gamme d’excellents produits. Tant ce qui est fait sur place (andouilles, jambon, saumon fumé, etc.) que ce qui vient des petits producteurs locaux (camembert, jus de pomme, etc.). Les propriétaires sont passionnés et font des visites guidées sympa. Ça vaut le détour sans hésitation !"

"La gérante est adorable, elle nous a bien accueillis, aussi un grand merci à M. Lavalley (Le gérant) qui a pris le temps de nous expliquer toutes les étapes de la production de l'andouille. Tout est artisanal, les produits sont super bons ! J'en ai même envoyé en Tunisie !!!!"

"Nous venons de terminer de manger les produits de votre andouillerie, tous étaient excellents, cela demanderait presque que nous fassions un détour sur le chemin de retour de notre périple, dommage que le carburant soit si cher. Nous vous remercions de maintenir dans l'avenir un tel savoir faire. Bravo."

"Cette andouillerie propose à la fois une visite des lieux et une boutique. Du côté de la visite : c’était vraiment super ! Même moi qui n’apprécie pas forcément la vue de la viande cru, j’ai trouvé les explications du patron très intéressantes. On se rend bien compte de la différence entre les andouilles artisanales et industrielles… La visite s’est terminée sur une dégustation de leurs excellentes andouilles ! Du côté de la boutique : elle possède un grand nombre de choses, allant des andouilles au jambon, en passant par du chorizo. Il y a même du caramel et d’autres produits provenant d’entreprises locales ! Je recommande vivement cet endroit :)"

"J’ai assisté à la visite guidée ainsi qu’à une dégustation. Le patron nous transmet sa passion. Je suis repartie avec de la véritable andouille fumée, un régal. Merci à vous pour votre accueil, ainsi que celui de votre équipe, et pour tous ces bons produits"

"Nous avons assisté à la visite (2.5€/Pers - dérisoire) Le patron, vous explique en détail. Il est vraiment passionné et nous transmet sa passion. Nous n'avions jamais vu de fumoir, quand il ouvre la porte, on est transporté par les odeurs. La boutique très bien achalandée. Nous avons acheté de l'andouille et du jambon fumé. Un vrai régal. Si vous passez dans le coin, arrêtez-vous. Vous ne le regretterez pas."

"La patronne très pro, sympa je conseille vivement ce magasin. L andouille déchire un régal. De la part d un parisien pas loin d Anthony... Bravo à vous"

"Grand choix de produits normands, andouilles, jambon de pays et toutes sortes de fumés. L'accueil est excellent. Les tarifs sont corrects. Bref c'est à découvrir, et vous ne serez pas déçus."

"Une grande diversité de produits faits maison. Un régal visuel avant la dégustation. Excellent accueil emprunt de gentillesse et de conseils. . 🙂"

"Je ne remercierai jamais assez l’ami qui m’a fait découvrir l’andouillerie de la Baleine à Gavray. L’andouille fumée artisanale fait le bonheur de mes papilles. Je recommande vivement ses bons produits;"

"Je gardais un souvenir de l'andouille de la baleine, alors j'en ai acheté 3 et la dégustation hier soir en ouvrant la pièce sous vide a été plus que décevante tant au niveau de la texture, de la couleur rouge et du goût très salé, sans doute trop de sel nitrite ??? Que vais-je faire de ces 3 morceaux ? ???"

"Client de l'Andouillerie de la Baleine depuis de nombreuses années, je tiens à les remercier pour la qualité des produits fabriqués sur place. Un grand choix de spécialités régionales est également proposé."

"Que des produits bourrés de nitrite de potassium et l’explication donnée par le personnel est celle que c’est la fautes aux clients qui veulent des jambons roses…Sauf qu’ils en mettent partout, y compris dans l’andouille ! En gros ils font dans la facilité pour la conservation et le business et colle ça sur le dos des clients !"

"Accueil et produits d'excellente qualité. Ayant connu l'ancienne implantation quelle évolution. En plus on peut commander via mail. Je recommande."

"Excellents produits, particulièrement l'andouille de Vire artisanale, une des toutes meilleures du terroir Normand. Nous faisons notre ravitaillement à chaque passage dans notre région d'origine."

"Excellentes andouilles, jambon fumé au bois de hêtre et boudins noirs délicieux. On fait toujours un crochet par Gavray sur la route des vacances. Un régal !"

"Très satisfait par la visite. Visite réalisée par un homme passionné par son métier. Très intéressant de découvrir la fabrication d'une andouille. Durée 25 mns pour 2,3€. Des produits excellents. J'ai acheté de l'andouille et des saucisses : un régal ! Je recommande vivement ce lieu !"

"Très bon produit je le conseille vivement pour les personnes qui aime la très bonne charcuterie, pour 2 euro 30 vous avez une visite et une dégustation qui en vaut le coup"

"Nous sommes d'a côte d'Epernay 51 et à chaque fois que nous allons à Cerense, Hambie, ont s'arrête prendre produit frais et très bon vraiment pas déçu aux contraires ont commande même par téléphone. Et les Patrons superbe gentil accueillant🤗🤗...et ouvriers aux téléphone très gentil😉....Je vous recommande d'y aller et acheter sens problème...Bonne continuation à vous et à la prochaine 🤗🤗🤗😉😉😉"

"Incontournable comme tous les ans nous venons retrouver famille et amis non loin et ce lieu fait parti de notre perlrinage. Des produits de qualité et des vendeuses qu'on a toujours plaisir à retrouver. Du saumon fumé pour nous le meilleur rien à voir avec des produits industrielle c'est simple à chaque passage on fait le plein et ça depuis des années. ❤️"

"De bons produits de la qualité beaucoup de choix pour les amateurs d'andouilles fumées je connais bien ce lieu et j'ajoute aussi qu'il y'a d'autres spécialités de la région gâteau cidre pommeau etc"

"Endroit sympathique. Accueil agréable avec une visite non prévue des fumoirs qui sont impressionnants. Les produits sont très bons... allez y sans hésiter si vous passé par là. Recommandé depuis plusieurs années par le guide du routard."

"Vraiment excellent. La visite et les explications sont top. Acceuil sympa. On a achete le boudin, l andouille, l andouillette, le saucisson a l ail, le jambon fume, la poitrine fumee et vraiment tout est delice. A ne pas louper..."

"Produits excellents et service impeccable en magasin. Un lieu incontournable pour tout amateur de charcuterie locale!"