Maury Patrick

"En revenant de vacances, petit détour à Troyes, nous avons acheté six andouillettes, plus du boudin blanc , un délice, de beaux morceaux d'abat, encore merci pour vos bons produits , une petite boutique sans tous ces produits dénaturés!!! félicitations 👍"

"Repas ce soir chez mes parents Andouillettes exquises Bravo Monsieur"

"Si vous êtes de passage à Troyes, n’hésitez pas à vous arrêter pour manger les meilleurs andouillettes maison"

"If you pass through Troyes, you must try the local specialty: andouillette. And what better than buying it from the champion himself! It’s the first time I’ve ever tasted something like this, and the quality is excellent. I cycled a lot afterwards, fueled by the energy it gave me. One andouillette costs €6, and it’s huge! The owner is very attentive and helpful with his customers :) We even took a selfie together as a souvenir. Si vous passez par Troyes, il faut absolument goûter la spécialité locale : l’andouillette. Et quoi de mieux que de l’acheter directement chez le champion ! C’est la première fois que je goûte quelque chose comme ça, et la qualité est excellente. J’ai beaucoup pédalé ensuite, plein d’énergie grâce à ce repas. Une andouillette coûte 6 €, et elle est énorme ! Le propriétaire est très attentif et serviable avec ses clients :) Nous avons même pris un selfie ensemble pour le souvenir."

"Bonjour, j'ai acheté 10 andouillettes le 19 mai chez le meilleur fabricant. Je suis déçu car vraiment trop salées et très forte odeur. Il parait qu'une forte odeur révèle un mauvais nettoyage. Pourtant j'adore tout ce qui est goûteux, mais là quand même. J'espère que c'était un accident. Je regoûterais quand j'irais dans l'Aube."

"Petit magasin mais Produits frais et patrick est hyper réactif nous recommandons les Andouillettes et boudins noirs."

"Quel régal !!!Si vous êtes amateur d'andouillettes courez sans attendre chez Patrick Maury."

"Une andouillette extra et des conseils de dégustation adaptés Un délice pour nos papilles Merci Patrick"

"La meilleure andouillette qu’il soit ! Et le cochon de lait est à tomber (pendant Noël exclusivement) , vous pouvez y aller les yeux fermés. 🙂"

"Serveuses très sympa, je suis venu du MANS pour un dépannage dans la région, et j'ai fait un crochet pour acheter des andouillettes, et aujourd 'hui samedi , dégustation sur barbecue un régal , je recommande la maison Maury"

"La vitrine ne paye pas de mine, mais le personnel est très agréable et les produits sont excellents. Je n'ai jamais manger d'andouillette aussi bonnes et pas grasses. Merci beaucoup"

"Dans la petite boutique face au marché couvert, il y a plus de coupes que de viande, boudins, andouillettes et pâtés On s y sent bien et il y a des échanges entre clients et avec Mr Maury. Tout est frais et brillants. Une valeur sure"

"Le boudin noir, une tuerie, je recommande également les andouillettes, le pâté de foie environ 15 euros le kilo soit un prix raisonnable"

"Comme d'habitude Accueil, produits d'exception et rapport qualité prix au top"

"Que vous soyez de passage à Troyes où résident dans la région , c’est ici qu’il faut acheter les andouillettes et autre produit charcutier si vous voulez de l’artisanal et du fait maison. . Prix très raisonnables. N’hésitez pas à engager la conversation avec le patron , un passionné au franc parler !"

"Tres bonne charcuterie traiteur. Très connue pour les andouillettes mais prix chers. Attention faites peser vos achats avant la mise sous vide, pour le voyage."

"On vient de loin pour l'une des plus réputée andouillette de Troyes. La boutique est minuscule mais la queue a l'extérieure en dit long sur la qualité des produits N'hésitez pas à vous laissez tenter par d'autres produits charcutiers. Je recommande vivement"

"Je connais ce commerce depuis très longtemps et la bonne qualité des produits est toujours égale. Le magasin aurait besoin d'un peu de rénovation et bravo!"

"Si vous cherchez de très bonne andouillettes c'est ici ! Mais pas que pour les andouillettes ! Quand vous entrerez dans la boutique, levez les yeux et vous comprendrez ! Je recommande vivement 😁"

"Toujours parfait andouillettes au top +++ merci a la grande famille de le charcuterie et vive le cochon"

"Petite boutique avec grand choix de produits, andouillettes sous vide par 2 ou 3. super pratique pour retour région parisienne. 👍👍👍👍👍 largement mérité."

"Apres un passage a Troyes entre les andouillettes et le paté de campagne un délice, les andouillettes sont bien de troyes chez Mr Maury, merci pour ce régal Pas étonnée de voir autant de coupes dans votre établissement Christelle"

"Nous achetons moins de viande mais quand nous en voulons nous allons ici essayez vous verrez le goût exceptionnel de la magnifique viande"

"Une petite boutique traditionnelle qui ne paye pas de mine mais qui recèle de produits de tradition. Ainsi vous trouverez les excellentes andouillettes de Troyes, réputée en France . Ma mère se déplace d'Auxerre pour en acheter quelques unes, surtout l'hiver.. D'autres produits bouchers et charcutiers vous régaleront sûrement.. Bonne dégustation"

"Très bien. Andouillettes , boudin blanc,tourte au chaource,boudin noir. Tout était excellent. De la part d anciens collègues nivernais"

"De passage à Troyes, nous nous sommes arrêtés « par hasard » chez Maury et nous ne sommes pas déçus. Les andouillettes sont excellentes et valent le détour"

"Nous habitons en Dordone et nous nous faisons livrer régulièrement Andouillette, boudin blanc et et boudin noir. Tout est excellent. Nous vous recommandons cette adresse. En plus l'accueil y est tres agréable"

"Excellent le chapon aux pêche Alors n hésitez pas faite comme moi Vous ne serez pas déçu 👍👍👍👍👍👍"

"De passage sur Troyes, nous avons acheté des andouillettes à cette adresse. Tout simplement excellentes ! Je recommande vivement, pour les andouillettes en tout cas :) En plus c’est assez facile de trouver une place en voiture (août) juste à côté, au pire se mettre en double file. 👌🏽👌🏽"

"Très petite boutique avec une très grande renommée pour l'andouillette. Je confirme sans aucune hésitation. Toute la charcuterie est excellente."

"Bonjour à tous.j ai dégusté leurs andouillettes primé depuis de longues années .j ai adoré ce produit artisanal repris également par leur fils qui était à la bonne école.J ai eu plusieurs fois la patronne pour passer des commandes et positif à la covid j ai du décaler deux fois ma venu.Elle à été acceuillante ,à mon écoute.J au eu affaires au patron pour récupérer mes produits Personnage agréable sympathique fier de son travail. C est un grand passionné qui prend le temps de discuter avec ses clients. Merci à vous deux pour votre acceuil chaleureux et du plaisir que j ai eu à table. Regardez ces magnifiques coupes pour la super qualité de ses andouillettes 5A"

"Les andouillettes sont juste exceptionnelles je recommande vivement cette adresse si vous voulez vous fournir pour une plancha ou un BBQ!!!"

"L'adresse incontournable pour les andouillettes de Troyes. Patron super sympa et qui distille des conseils très intéressants. Merci pour tout."

"Bien que d'aspect extérieur très daté cette boutique mérite à elle seule un détour dans cette belle ville de Troyes ! La passion d'un Artisan se retrouve dans votre assiette ! Vous aimez comme moi l'andouillette de Troyes ? Ne cherchez plus : c'est chez Maury que vous découvrirez l'excellence!"

"Les andouillettes sont extras, le boudin aussi. Les prix sont très corrects. Je recommande."

"Incontestablement le meilleur de Troyes. Travail artisanal, grande qualité de produits, bons conseils. Le roi du boudin (et pas que..)"

"Je suis allé à cette charcuterie et je peut dire que je n'est jamais mangé d'aussi bonne andouillette et le saucisson à tombé. Chaque fois que je passerai sur Troyes j'irai. Surpris du petit magazin mais acceuil et qualité extraordinaire. Allez y et je pense que vous ne serai pas dessus 😉"

"Pour ma famille et moi, les meilleurs..... (sans vouloir porter ombrage aux autres)et en supplément un accueil très agréable et chaleureux. Un commerce rare et précieux."

"Vraiment un établissement hors du temps ou tout ce qui est présenté est fait MAISON. Mérite le détour!!! Les andouillettes sont fantastiques les saucisses géniales mention speciale a celle au piment d'espelette ."

"Les andouillettes sont les meilleurs qu’on puisse déguster! Les autres charcuteries, saucisses, terrines en sous tout autant excellente ! Foncez !"

"Étant de nice lorsque nous venons a Troyes nous venons systématiquement acheter les andouillettes chez maury .... Nous sommes sûr de nous régaler, c'est une adresse fiable et le patron est vraiment sympa ! En plus d'être un passionné de voiture. Merci pour vos produits"

"Meilleures andouillettes de Troyes, sans compter le boudin blanc ou noir et la variété de pâtés, de feuilletés, c'est une adresse à retenir. Merci pour votre savoir-faire incontournable."

"Une charcuterie exceptionnelle par la qualité des produits proposés par ce grand spécialiste de l andouillette . Un endroit à découvrir pour les gourmets qui apprécient le fait maison ."

"Super qualité. Tout petit et beaucoup de coupes. Bravo on trouve encore de très bon produits dans le cochon."

"C'est une personne qui m'a emmené voir ce magasin là comme ça ça me donne une idée pour les prix pour tout ça en fait c'est ça tu peux vous dire mais je connais pas trop il faut déjà connaître savoir pour dire si c'est bien mais je vous quand j'achèterai je verrai bien je vous tiendrai au courant cordialement 💚💛"

"Un artisan charcutier exceptionnel, une maison réputée à juste titre, des produits d'une qualité rare, et des prix justifiés par tout ce qui précède. Des commerçants de bouche comme il n'y en a presque plus"

"Attention, éviter de faire entière confiance dans l'envoi par Colissimo en payant d'avance. Le montant du kg d'andouillette s'enflamme de 26 € à 34.66 € hors frais de port."

"La tradition et le goût préservés grâce à cette enseigne qui m'a permis de déguster les meilleures andouillettes (de ma vie). N'hésitez pas à les précuire au four et finir de les griller à la cheminée ou au BBQ, c'est comme ça qu'elles se révéleront le mieux."