Rodolphe Brun Charcutier - Traiteur

"En perte de vitesse. Fidèle cliente je vois un déclin certain et c'est très dommage. Depuis quelque temps de moins en moins de plat mentionné fait maison. Une Macédoine au crabe disparu et remplacée par une Macédoine avec pomme de terre (plus lourd à la pesée) mais qui ne devrait pas s'appeler salade de Macédoine (denomination erronée). Personnel très limité et pas toujours obligeant vis a vis de la clientèle et certaines (à surveiller) ont la main très très lourde. Je ne comprends pas qu'une si belle enseigne devienne aussi négligeante. Déception constatée et triste. Rattrapez vous le plus vite possible, vous étiez pourtant au Top. C'est incompréhensible. Désolée pour ce commentaire qui n'est en aucun pour nuire mais qui est un constat affligeant."

"Très bon charcutier traiteur, un large choix de bons produits afin de satisfaire les papilles de la clientèle."

"Je suis venu ce soir à la boutique la vendeuse pas aimable du tout je pense qu'elle devrait quitter la vente et la jeune qui étais avec elle rigolais de son amabilité"

"Très déçue de la tartiflette achetée dimanche, les lardons n’étaient pas dégraissés et de mauvaise qualité !"

"Je sui s passé ce matin acheter 2 cotes panées sans os moyenne, 1 faisait 320 grammes la 2eme 170, cherchez l'erreur!faudrait peut être revoir la formation des vendeuses !c'est vraiment du n'importe quoi !!!!!!!"

"Charcuterie servant des produits très frais. Un grand merci à Magdalena qui a toujours un mot sympathique pour les clients réguliers et qui ait toujours de très bon conseil"

"3 entrées dont une excellente. Reste moyen. Mais sincèrement un peu de sympathie dans l accueil cela changerait tout!"

"Super qualité de produits avec beaucoup de choix et personnel très disponible et de bon conseil. Je recommande fortement !"

"Lasagnes à fuir!!! Infectes!! J’ai jamais vu des lasagnes cuisinées de cette façon. La viande est mixée, avec un goût de fumée, le visuel est comparable à de la nourriture pour chat. À chaque étage de la préparation il y a des quartiers de tomate entiers sur la viande (ce qui fait un peu plus de poids) pour donner de la consistance au moment du paiement, à défaut que le plat soit élaboré avec de bons produits appropriés à la recette originelle. Bien évidemment, le prix n’est pas à la part mais au poids… 11€ la barquette pour une personne. Ça fait chère la déception!! 😤 Je n’ai pratiquement rien mangé car je ne retrouve pas du tout le goût et la saveur des vraies lasagnes et c’est vraiment pas bon. Dommage!!! Je me faisais pourtant une joie d’en manger. Arrêtez de vendre ce plat pour des Lasagnes qui n’en sont pas!!! Après le déjeuner, je suis retournée à la charcuterie pour leur faire part de mon mécontentement, j’ai posé la barquette sur le comptoir, la vendeuse a appelé son patron qui s’est présenté en caisse. Je lui ai exprimé mon avis quand à ce plat qu’il vend pour des lasagnes, qui dégage une odeur de poisson ou de fumée. Il m’a regardé, a saisi la barquette et il a tourné les talons en repartant vers l’arrière boutique sans daigner prononcer un mot. J’ai vraiment eu l’impression que je lui faisait perdre son temps. En quittant le magasin, je l’ai salué et remercié pour le geste commercial qu’il ne m’avait pas proposé. Il se soucie guère de la satisfaction de ses clients. Aucun esprit commerçant, que du dédain!!! Bonjour le professionnalisme!!! Belle devanture, produits bien présentés, mais PRIX TRÈS ÉLEVÉS pour une qualité plus que MÉDIOCRE!!!"

"Personnel extra, charcuterie extra, plats cuisinés délicieux. Il faut y goûter, on y revient. On n'attend pas il y a suffisamment de serveuses pour satisfaire tout le monde. Je recommande vraiment ce charcutier traiteur."

"Première fois pour moi dans cette belle charcuterie et quelle merveilleuse surprise d’y retrouver la formidable Magdalena (de la charcuterie des 104 à Harfleur) qui me manquait tant et je sais qu’elle manque à beaucoup d’autres ! Venez messieurs dames, elle est là, elle vous attend ! Ainsi que ses collègues bien entendu qui ont l’air tout aussi bienveillantes. Dorénavant, je viendrais ici et nul part ailleurs. Quelle joie de vous avoir retrouvé. À bientôt ! La galantine et la parisienne étaient divines, je me suis régalée"

"Toujours super très bien"

"Excellente charcuterie , foie gras acheté aujourd'hui , très bon . Bémol , quel dommage que les vendeuses soient juste polies , pas un sourire !!!!"

"Je suis venu pour de la charcuterie pour une raclette très peu de conseils de la part de la vendeuse"

"Pas de concurrents à proximité le centre ville n'a plus de charcuterie artisanale donc ils sont les rois et en profite"

"Les lasagnes sont infectes, la viande est de mauvaise qualité et toute mixée. C’est de la viande hachée comme à l’Ehpad… Salade bonnes mais en même temps pas très compliqué …"

"Qualité et prix sont au rdv, le personnel est accueillant à recommander"

"Excellent charcutier traiteur je suis fidèle cliente et je continuerai je recommande vivement pour ceux qui ne connaissent pas"

"J ai acheté 2 palettes de porc et surprise chez moi une palette ou il n y avait rien dessus même un chien n aurait pas pu avoir un petit morceau de viande. Je téléphone et là on me dit de regarder au fond du sac !!! Ils nous prennent pour des c.... Adresse à fuir"

"Des produits D'EXCEPTION Un personnel a l'écoute J'adore ce lieu et je vous le recommande"

"A nouveau très déçue... Pain surprise charcuterie... Pain sec, 50 pièces saucisson... Aucune variété 😔....passez votre route ne vous y arrêter pas !!!!!"

"Volaille (pintade, dinde) probablement le plus bas de gamme qui puisse exister. Sauce du même acabit, accompagnement (pommes, marrons, pseudo pommes de terre, etc) au compte goutte et à la limite tant mieux puisque aussi mauvais que le reste. Adresse à fuir absolument."

"Toujours excellent et très frais"

"Un très bon traiteur avec un large choix. Cela donne envie… Un accueil toujours chaleureux. De bons conseils. Je recommande."

"Samedi dernier j'ai acheté deux parts de couscous et bien je suis scandalisé par ce plat Merguez qui n'a que le nom ou plutôt une saucisse pimentée insipide, blanc de poulet caoutchouteux et du bœuf en petits morceaux sans oublier une garniture douteuse ! Avant cette charcuterie proposait des bons produits mais vu les commentaires ce professionnel n'en tiens pas compte ! Après on s'étonne que les consommateurs se détourne des magasins traditionnels à cause d'artisans qui desservent leur profession."

"Première fois que je viens et je dois dire avoir été vraiment très déçu ! Lasagne à la bolognaises sans bolognaises mais avec des tomates poser , on aurait dis un plat surgeler la viande n’étais pas bonne du tout extrêmement déçu je n’y reviendrais plus"

"Avant cette charcuterie était très bonne, aujourd hui ce n'est plus le cas. Très déçue.... Aucun sens du service client je ne recommande pas."

"De beaux produits, mais le pâté de campagne n'en n'a que le nom.(spongieux, gras, peu de goût, herbes dans un pâté de campagne?) Le saucisson est bon. Pas de lard rôti ? Avis mitigé."

"Produits frais, recettes éprouvées, ambiance sympathique (show de Michèle à 17h40)"

"Bonjour, accueil moyen achat barquette de paella copieuse plutôt bonne mais fade pour régime sans sel ni épices parfait. JP"

"En vacances au Havre et sans restaurant ouvert Nous avons apprécié tout nos repas chez vous d'une fraîcheur et d'un rapport qualité prix exceptionnel et un service très agréable, nous allons repartir à le portel (PLAGE) avec des plats 👍 Merci beaucoup Bonne continuation"

"Très bon charcutier qui reste en plus ouvert le midi."

"Quand on demande une petite barquette de salade piémontaise et que la serveuse vous la charge au maximum... résultat 9 € ... c est vraiment abusé. Avant il y avait la queue maintenant ils n ont quasiment plus de clients. C est pas étonnant. Les prix sont vraiment exagérés."

"Habituée du commerce mais un peu déçu hier. Plus de 2kg de gratin dauphinois acheté 30€ Avec au moins la moitié de pommes de terres pas assez cuites :("

"Produits de qualité. Pour les fêtes, excellents boudin blanc et foie gras truffé. Présentation propre et soignée. Un fait important pour ce commerce, les vendeuses ne manipulent pas l'argent après avoir servi les denrées alimentaires. La patronne, à la caisse, s'en charge ! C'est un vrai plus, les autres commerçants de place des Halles devraient prendre l'exemple.."

"Personnel très agréable et souriant toujours un plaisir de venir dans cette boutique. La qualité est présente avec de très bons, produits fait maison, les propositions de plats sont toujours variés. Petit conseil pour les patrons, ne changé pas la recette de votre succès."

"Commande pour le réveillon du 31 de 40 canapés. Quelle déception à l'ouverture de la boîte !!!! Canapés sans goût. ... très peu de variétés très peu chargés ... pour 0,95 € la pièce je trouve cela très cher !!!"

"Arivée sur le Havre et à la recherche de bons produits, je me suis dirigée (par recommandation) vers les Quartier des Halles où se regroupent les commerces. Mon attention à été retenue par une charcuterie située à l'extérieur : la Charcuterie Brun C'est juste un ravissement pour les yeux et les papilles. Un choix varié de produits traditionnels de charcuterie et de cuisines. Quand j'ai goûté leur galantine, je me suis retrouvée chez ma grand-mère qui se fournissait à l'époque chez son petit charcutier de campagne. Un vrai bonheur! si j'avais eu encore quelques doutes sur le fait que tant de produits soient fait maison, ces derniers s'e sont dissipé quand , par hasard, j'ai assisté au départ de l'équipe du laboratoire que j'ai pu compter au nombre de 6 ou 7 personnes. Depuis c'est ma charcuterie où j'ai un accueil des plus sympathique, avec une équipe de vendeuses professionnelles qui n'hésitent pas à me conseiller sur la conservation ou la préparation des produits achetés allant jusqu'à partager des recettes personnelles ou petites astuces bien agréables. En bref, une adresse que je recommande à tous !!"

"Première visite . Le Personnels et les patrons sont très accueillants , le sourire est au rendez-vous ainsi que la bonne humeur . Je compte revenir pour les fêtes afin de découvrir les produits fait maison proposer dans votre menus . Nous ressentons tout le bon goûts a la dégustation . Je recommande ..."

"Très bon traiteur dont je suis cliente de longue date car la qualité et le goût sont au rendez-vous. Il a d'ailleurs reçu un excellent article dans le Paris Normandie du 6 octobre 2019 dans la chronique culinaire. Merci aux personnel qui se montre toujours très professionnel et de bon conseil."

"J'ai découvert cette petite boutique traditionnelle un peu par hasard, à voir la façade on s'attend à une certaine Gamme... Seulement, l'accueil est sommaire et hautain a l'encaissement. Ensuite, j'ai été servi par une vendeuse (qui je pense doit être a quelques années de la retraite) dotée d'un sourire pas commerçant et se met trop en avant afin de faire voir que c'est l'ancienne de la boutique( c'est navrant) enfin, au visuel les produits sont beaux mais le goût n'y est pas puis le jambon a un arrière goût de produit ménager. Une déception pour le prix payé! Je déconseille. Car il s'agit plus d'une mise en scène esthétique qu'autre chose !"

"De très beaux produits, très qualitatifs avec un rapport qualité / prix cohérent avec l’emplacement. Deux bémols : -le commerçant refuse que le client amène ses contenants, ce qui est peu eco responsable sous couvert de raisons d’hygiène. Cette position n’est plus tenable en 2019 - l’amabilité toute relative de la personne qui tient la caisse"

"Es ce normal que dans votre établissement à forte valeur ajoutée, vous vendez des oeufs categorie 3 ? Vous savez les poules en batteries, en cage ( 22 poules sur un mètre carré ) qui ne voient pas la lumière. .....des poules qui sont nourries avec des poudres, etc..... On peut se demander ce que vous utilisez dans vos plats cuisinés lorsque vous intégrez des oeufs......."

"Produits frais et bonne qualité. Très bonne accueil de la part des vendeuses et de la patronne. Énormément de fait maison et on le ressent dans l'assiette. Je recommande."

"Accueil parfait prix eleves .On privilegie la presentation au gout"

"De la qualité au niveau des produits qui sont fait maison. Une équipe toujours serviable prêt à vous aidez pour vos repas."

"Charcuterie a côté des halles centrales excelent professionnel produits de qualités et fait maison"

"Accueil très sympathique. Produits variés et de qualité. Tarifs corrects."

"Très bon accueil. Commerce rénové récemment. Les produits sont excellents ! Coups de coeur : Pizza anchois et choucroute."

"Bons produits, prix très corrects. Excellente adresse."